Ao pequeno-almoço, ao lanche, sozinhos ou misturados com outros alimentos, os frutos secos são alimentos muito ricos e não devem faltar na dispensa de ninguém.
Apesar de calóricos, os frutos secos são alimentos muito nutritivos que, quando consumidos de forma moderada, trazem muitos benefícios. Ajudam a aumentar o peso corporal de forma saudável, têm benefícios para a saúde ajudando a controlar a síndrome metabólica – problemas como a obesidade, a hipertensão ou a dislipidemia.
Os frutos secos, não só não engordam como contribuem para o bem-estar geral do corpo, assim como para a higiene e saúde oral. Os frutos secos contribuem ainda para o bom funcionamento do tubo digestivo e ajudam na função do intestino.
Os frutos secos são uma boa fonte de fibras, minerais e vitaminas mas também uma boa fonte de proteínas e hidratos de carbono.
- Nozes: Ricas em Vitamina B6, fósforo, selénio e proteína, são uma fonte importante de ómega 3, ajudando a reduzir o colesterol.
- Amêndoas: Ricas em cálcio, magnésio, fósforo, Vitamina E e manganésio, ajudam na perda de peso e redução de gordura corporal, ao mesmo tempo que auxiliam no controlo dos níveis de colesterol.
- Avelãs. Ricas em selénio, fibra, fósforo, cobre e Vitamina E, fortalecem o sistema imunitário, além de terem um efeito anti-envelhecimento.
- Cajus: Ricos em fósforo, ferro, cobre e magnésio, melhoram a saúde da pele, ossos e dentes, melhorando ainda o metabolismo energético.
- Amendoins. Ricos em ácido fólico, cobre, fósforo, proteína e magnésio, ajudam no controlo dos níveis de água no corpo e ajudam também na prevenção de câimbras.
- Pistachios: Ricos em fósforo, Vitamina B6, cobre, manganésio, fibra e tiamina, reduzem o cansaço, são escassos em gordura e não têm colesterol, ajudando ao bom funcionamento do sistema cardiovascular e imunitário.
